Neste final de semana, Curitiba recebe a feira Poltavskyi Yarmarok, que ocorre nos dias 29 e 30 de agosto, na sede do Grupo Folclórico Ucraniano Poltava, localizada no Água Verde. O evento é uma oportunidade para celebrar a cultura ucraniana, reunindo gastronomia, artesanato e apresentações folclóricas, além de produtos confeccionados por famílias que mantêm vivos os costumes trazidos pelos imigrantes ao longo dos anos.
Um dos principais destaques da feira é a culinária tradicional, que permitirá aos visitantes experimentar pratos icônicos como perohê, holubtsi e borscht. Essas receitas são fundamentais na memória de muitas famílias ucranianas e foram transmitidas entre gerações, representando a rica herança cultural dos imigrantes no Paraná.
O perohê, conhecido em outras regiões como pierogi, é um prato que consiste em massa recheada, enquanto o holubtsi é feito com folhas de repolho recheadas. O borscht, por sua vez, é uma sopa à base de beterraba que pode incluir diversos outros ingredientes, dependendo da receita familiar.
Além da culinária, a feira oferece uma variedade de produtos artesanais feitos por descendentes de ucranianos e outros artesãos. Entre os itens disponíveis estão as pêssankas, bordados, peças de madeira, cerâmicas e artigos religiosos. As pêssankas, que são ovos ornamentados com desenhos feitos com cera, têm um lugar especial na tradição ucraniana. Em 2024, essa prática foi reconhecida pela Unesco, sendo incluída na Lista Representativa do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.
As apresentações culturais estão programadas para começar às 13h30 no sábado e às 13h no domingo. O evento contará com a participação de grupos de diversas cidades, como São José dos Pinhais, Mafra, União da Vitória, Guarapuava, Antônio Olinto e Itaiópolis, além de representantes de Posadas, na Argentina. O Grupo Folclórico Polonês Wisla, a Escola Poltava e o Instituto Música e Arte também farão parte da programação.
A edição deste ano é especialmente significativa, pois comemora os 45 anos do Grupo Folclórico Ucraniano Poltava, que foi fundado em 1981. Esse marco reforça a importância da preservação cultural e da celebração das tradições ucranianas no Brasil, contribuindo para a diversidade cultural da região.
